Rucola salbatica (1 g) seminte planta timpurie, frunze carnoase, aroma specifica, Opal

Frunzele rucolei sălbatice sunt de culoare verde închis și sunt foarte zimțate, cu o aromă mai puternică decât cea a rucolei de grădină.

Frunzele sunt cărnoase cu aromă specifică, cu conținut mare de vitamina C și potasiu. Sunt folosite pentru prepararea salatelor și sosurilor, fiind amărui și picante, cu gust de ulei asemanator alunelor. Cu cât sunt mai tinere, cu atât gustul amar și picant este mai slab.

Solul trebuie sa fie menținut umed pe toată perioada.

Se poate cultiva și în ghivece de flori.

Perioada de vegetație în timpul iernii este de 5-6 săptămâni, iar în timpul verii de 4 săptămâni.