Fasole decorativa mix - Fasola Ozdobna (10 g) seminte de Phaseolus coccineus, fasole urcatoare cu flori colorate, pastai si boabe comestibile, Legutko

Phaseolus coccineus, cunoscută la noi sub numele de fasole decorativă sau „Fasolea de Spania”, este ruda spectaculoasă a fasolei obișnuite. Este campioana grădinilor verticale datorită creșterii sale fulgerătoare.

Iată detaliile cheie pentru această varietate:

1. Spectacol Vizual și Creștere

• Flori: mixul conține varietăți cu flori roșii, roz, albe sau bicolore (alb cu roșu).
  
• Vigoare: Este o plantă urcătoare extrem de puternică, putând ajunge ușor la 3-4 metri într-un singur sezon. Este ideală pentru a îmbrăca rapid garduri, pergole sau pentru a crea „pereți verzi” pe balcon.
  
• Atracție: Florile sale sunt magneți pentru polenizatori, în special pentru albine și fluturi.
  

2. Comestibilitate 

Phaseolus coccineus are un dublu rol:

• Păstăile tinere: Pot fi gătite exact ca fasolea verde obișnuită, având o textură ușor mai aspră, dar un gust excelent.
  
• Boabele mature: Sunt mari, adesea pestrițe (roz cu negru sau albe) și sunt foarte apreciate în supe și tocănițe.
  
• Atenție: boabele mature trebuie fierte bine înainte de consum, deoarece conțin fitohemaglutinină (o lectină care poate cauza indigestii dacă semințele sunt crude).
  

3. Cultivare și îngrijire

• Semănare: Se plantează direct în sol la jumătatea lunii mai. Germinează rapid dacă semințele sunt lăsate la înmuiat câteva ore înainte.
  
• Suport: are nevoie obligatoriu de un suport solid (sfoară, plasă sau spalier).
  
• Temperatură: Preferă zonele ceva mai răcoroase decât fasolea comună; dacă e prea multă arșiță, poate avorta florile (nu le transformă în păstăi).