Napi Golden Ball (8 g) seminte napi galbeni cu pulpa dulce, aromata si frunze comestibile, Prima Sementi

Napul Golden Ball este un soi tradițional (heritage) foarte apreciat pentru culoarea sa galbenă neobișnuită și gustul mult mai dulce decât al napilor albi obișnuiți.

Caracteristici principale

• Aspect: produce rădăcini perfect rotunde, de mărimea unei mingi de tenis, cu o coajă netedă de un galben-auriu strălucitor.
  
• Textură și gust: pulpa este galbenă, fină și are o aromă bogată, dulceagă, asemănătoare cu cea a nucilor. Spre deosebire de alte soiuri, își păstrează textura fragedă și nu devine ațos (lemnos) pe măsură ce crește.
  
• Frunziș: frunzele verzi sunt, de asemenea, comestibile și pot fi gătite similar spanacului sau verzei kale.

Sfaturi pentru cultivare

• Perioada de semănat:
  - Primăvara (martie-aprilie): pentru o recoltă timpurie de vară.
  - Sfârșitul verii (august-septembrie): pentru recolta de toamnă (gustul devine și mai bun după un îngheț ușor).
  
• Distanțare: se seamănă la o adâncime de 1 cm, lăsând aproximativ 10-15 cm între plante după rărire.
  
• Recoltare rapidă: este un soi cu creștere rapidă, fiind gata de cules în doar 6-8 săptămâni (aproximativ 45-60 de zile).
  
• Sol și apă: preferă un sol umed, bine lucrat și expunere la soare plin sau semiumbră. Udarea constantă este cheia pentru a evita gustul iute.

Utilizare în bucătărie

• Versatilitate: poate fi consumat crud (ras în salate), fiert în supe, sotat cu unt sau copt la cuptor alături de alte rădăcinoase.
  
• Păstrare: se depozitează excelent peste iarnă în locuri răcoroase și întunecate (pivniță sau lada cu nisip).