Semințe de roșii Pearson

Cantitate: 0,3 g

1 gram conține aproximativ 300 semințe de roșii.

Roșiile Pearson sunt un soi semitimpuriu viguros, cu creștere determinată și o nuanță roșu-profund, care dezvoltă fructe mari în formă de pară creață, de 250-300 g, remarcându-se printr-un gust tradițional bogat și o pulpă cărnoasă.

Tabel tehnic

Caracteristici și performanțe

• Origine și istoric: Soiul Pearson a fost introdus în anul 1936 de către Dr. Oscar Pearson ca o varietate clasică, cu polenizare deschisă.
• Obicei de creștere și talie: Dezvoltă o plantă cu port determinat (cunoscut și sub denumirea de creștere determinată sau tufă care se oprește singur din creștere), atingând o înălțime de aproximativ 60–90 cm. Datorită acestui obicei de creștere compact, necesită sprijin minim comparativ cu soiurile înalte nedeterminate, deși o încărcătură bogată de fructe poate beneficia de o palisare ușoară de susținere sau araci simpli.
• Morfologia fructelor: Fructele au o formă specifică de pară turtită sau sferică spre turtită, cu o greutate mare de 250-300 g (varietățile istorice originale fiind menționate în intervalul de 170-200 g, iar selecțiile europene locale adaptate producând fructe și mai masive).
• Adaptabilitate climatică: Soiul este extrem de faimos și apreciat pentru faptul că prosperă în mod excepțional în condiții de vreme caldă, însorită și în climate semi-aride.
• Valori de densitate: Se recomandă o distanță de plantare de 80x30 cm pentru a asigura o dezvoltare optimă și aerisirea tufelor.
  
• Perioada de vegetație: Maturitatea se instalează în aproximativ 75-80 de zile de la transplantarea răsadului.

Gust

Fructele soiului Pearson se remarcă printr-un gust bogat, blând și o aromă clasică dulce-acrișoară de roșie de grădină. Pulpa este densă, cărnoasă și bogată în suc, oferind o experiență gustativă autentică atât în stare proaspătă, cât și în preparatele gătite.

Ghid de cultivare

• Semănatul în spații protejate: Semănatul semințelor de roșii Pearson se realizează în spații protejate (răsadnițe, solarii sau în casă) în perioada februarie-martie, la o adâncime mică de 0,5–1 cm, asigurând o temperatură optimă de germinare de 20–22°C.
• Plantarea răsadului: Răsadurile obținute se plantează în câmp deschis sau grădină după trecerea riscului de îngheț și stabilirea vremii calde, în intervalul aprilie-mai. Se respectă o distanță de plantare de 80 cm între rânduri și 30 cm între plante, esențială pentru a garanta o bună circulație a aerului printre tufele viguroase.
• Udarea: Solul se menține constant reavan în perioadele de creștere și legare a fructelor, evitând excesul de umiditate stagnantă. Udarea se face preferabil la baza plantelor (la nivelul solului), dimineața devreme, pentru a preveni apariția bolilor fungice pe frunze.
• Fertilizarea: Se recomandă aplicarea unui îngrășământ echilibrat bogat în fosfor și potasiu în faza de înflorire și formare a fructelor, evitând excesul de azot care poate stimula exagerat masa verde în detrimentul recoltei.
• Palisarea și susținerea: Deși dezvoltă un port determinat (tufă compactă de 60-90 cm), încărcătura bogată de fructe mari (250-300 g) poate apleca ramurile; de aceea, este recomandată utilizarea unor araci simpli sau a unor sisteme ușoare de susținere pentru a menține fructele curate și ferite de contactul direct cu solul.
• Recoltarea și manipularea: Perioada de recoltare se întinde din iulie până în septembrie. Deoarece fructele sunt mari și zemoase, acestea sunt mai pretențioase la manipulare și transport, necesitând atenție pentru a preveni deteriorarea mecanică. Soiul este recomandat atât pentru consum în stare proaspătă, feliat în sandvișuri și salate, cât și pentru procesare industrială sau casnică (conserve, sosuri și supe).

Întrebări frecvente

• Cum se comportă soiul de roșii Pearson dacă este cultivat în solarii sau sere închise, în comparație cu cultura în câmp deschis?
  Deși preferă în mod tradițional spațiile deschise și însorite, roșiile Pearson se adaptează și la solarii, însă datorită frunzișului bogat și a tufelor viguroase, este absolut necesară o aerisire zilnică riguroasă pentru a preveni acumularea de condens și apariția manei.
• Ce trebuie să fac pentru a preveni crăparea fructelor mari de roșii Pearson?
  Deoarece fructele au o pulpă bogată și un volum mare, alternanța bruscă între secetă și udare excesivă poate duce la crăparea pieliței; menținerea unei umidități constante în sol prin udare moderată, dar sistemică, elimină acest risc.
• Cum reacționează semințele de roșii Pearson dacă sunt plantate direct în sol fără a mai face răsaduri în prealabil?
  În zonele cu primăveri blânde și lungi, semințele de roșii Pearson pot fi semănate direct în grădină începând din luna mai, însă recoltarea va întârzia cu aproximativ 3–4 săptămâni față de metoda clasică de obținere a răsadurilor în spații protejate.
• De ce rezistă soiul de roșii Pearson la secetă?
  Soiul Pearson dezvoltă un sistem radicular puternic, adânc și bine ramificat, capabil să exploreze volume mari de sol în căutarea apei, ceea ce îi conferă o toleranță naturală net superioară față de alte soiuri în verile uscate.
• Sunt roșiile Pearson pretențioase la tipul de sol sau pot fi cultivate cu succes și în soluri argiloase mai grele?
  Deși dau randamentul maxim în soluri luto-nisipoase, fertile și bine drenate, roșiile Pearson tolerează acceptabil și solurile argiloase, cu condiția ca acestea să fie aerisite prin prășiri frecvente pentru a preveni tasarea și sufocarea rădăcinilor.
• Ce se întâmplă cu legarea fructelor la roșiile Pearson în timpul nopților foarte călduroase din miezul verii?
  Spre deosebire de alte soiuri sensibile care avortează florile când temperaturile nocturne depășesc 20–22°C, roșiile Pearson manifestă o toleranță remarcabilă la stresul termic nocturn, continuând să polenizeze și să lege fructe în mod constant chiar și în perioadele caniculare din iulie și august.

🍅 Vrei să afli mai multe despre cum să ai grijă de cultura ta? Citește și:

• De ce nu au gust roșiile? 7 factori surprinzători care le influențează aroma
• Păstrarea semințelor de tomate: cum să recoltezi și cum să usuci semințele de tomate
• De ce cad florile roșiilor și cum previi pierderea recoltei

Nota: Caracteristicile plantelor pot varia în funcție de expunerea la soare, de perioada în care sunt cultivate, de nivelul de umiditate, fertilizanți, tipul solului, lucrările solului efectuate, dăunători și alți factori. De aceea, rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.