Isopul este o planta perena care in cultura creste si produce 10-15 ani. In sol are un rizom brun si radacini verticale. Tulpina este ramificata, lignificata la baza, erbacee in partea superioara. Frunzele sunt dispuse opus, glabre, alungit -lanceolate cu margini intregi. Florile sunt grupate in pseudoverticile, dispuse la subsoara frunzelor superioare, formand o inflorescenta lunga de 20 cm, cu un spic unilateral. Fructele sunt nucule de forma ovoidala, usor trunchiata (lungime 2-2,5 mm, latime 1-1,5 mm ), netede iar in contact cu apa devin mucilaginoase.
Plantele nerecoltate la timp disemineaza si ocupa spatiile libere din jur.
Cerinte fata de clima si sol
Isopul are cerinte ridicate fata de caldura si lumina. In aceste conditii realizeaza un continut ridicat de ulei volatil in frunze. Rezista in timpul iernii la temperaturi destul de scazute (minus 25-30 grade C), daca solul este acoperit de zapada.
Fata de umiditate are cerinte relativ scazute. Din anul doi de vegetatie, isopul este rezistent la seceta.
Isopul valorifica bine terenurile in panta, calcaroase, sau solurile nisipoase. Se poate cultiva in taluzuri, garduri vii, parcuri, servind ca planta ornamentala sau melifera.
Rotatia
Cultura durand mai multi ani, se amplaseaza in afara asolamentului. Se amplaseaza dupa prasitoare sau certeale paioase, in conditii bune de intretinere.
Fertilizarea
S-a constatat ca azotul influenteaza favorabil productia de ulei volatil. Se folosesc in mod obisnuit ingrasaminte chimice, iar dozele se stabilesc in functie de starea de fertilitate a solului si planta premergatoare. Fertilizarea trebuie facuta mai atent cand isopul se cultiva pe soluri sarace, erodate sau nisipoase.
Lucrarile solului
Dupa eliberarea terenului de catre planta premergatoare, se executa aratura aratura adanca la 28-30cm, indiferent de modul de inmultire (semanat sau plantat). Terenul se mentine curat de buruieni prin lucrari efectuate cu discul urmat de grapa. Pregatirea patului germinativ se face cu combinatorul. La semanatul direct in camp, daca solul este prea afanat si uscat, inainte si dupa semanat terenul se tavalugeste.
Inmultirea
Se poate face prin semanat direct in camp sau pe cale vegetativa (butasi sau despartirea tufei).
Lucrarile de ingrijire
In cazul semanatului direct in camp, imediat ce se vad randurile se face o prasila, cu atentie pentru a nu acoperi plantele abia rasarite. Isopul cere o ingrijire atenta in primul an de vegetatie, mentinandu-se solul curat de buruieni si afinat, fara crusta. Rarirea plantelor se face la a doua prasila, lasandu-le la distanta de 10 cm pe rand. In anii urmatori se fac prasile si pliviri pe rand de cate ori este nevoie. Primavara inaintea pornirii in vegetatie se tund tufele, inlaturandu-se partile uscate.
Recoltarea
De la isop se recolteaza părțile aeriene in perioada infloririi (cca. 50%), fara partile lemnoase ale tulpinii, respectiv portiunea cu inflorescente. Plantele se taie la cca. 10 cm de la sol cu cositori sau cu secera. Se recolteaza de doua ori pe an, prima dată in iunie-iulie, iar a doua oară in septembrie-octombrie.
Dupa recoltare se inlatura tulpinile lignificate care mai sunt in produs, apoi se usuca la umbra, in strat subtire sau pe cale artificiala la 30-35 grade C. Randamentul la uscare este de cca. 4:1.
