Rosii cherry Principe Borghese (2 g), seminte soi italian semideterminat, tomate cherry gust deosebit, Raci Sementi
Descriere
Soiul de roșii Principe Borghese
Cantitate: 2 g
1 gram conține aproximativ 300 semințe de roșii.
Originar din Italia și documentat încă din anul 1910, soiul de roșii Principe Borghese (Solanum lycopersicum) reprezintă alegerea tradițională de referință pentru obținerea tomatelor uscate la soare. Această varietate de tip cherry prunișoară dezvoltă o tulpina cu creștere semi-determinată (înaltă), fiind adaptată atât pentru cultura în câmp deschis, cât și pentru spații protejate precum solariile sau serele. Plantele sunt apreciate pentru rezistența lor în condiții fluctuante de mediu și pentru producțiile constante de fructe ferme, cărnoase, cu conținut scăzut de zeamă.
Tabel tehnic
| Parametru tehnic | Valoare / Detalii |
|---|---|
| Denumire științifică | Solanum lycopersicum |
| Tip de creștere | Semi-determinată / Înaltă (necesită palisare) |
| Perioadă de vegetație | Medie-timpurie (72–80 zile de la transplantare) |
| Greutate medie fruct | 25 – 40 g |
| Formă fruct | Ovoidă, în formă de prunișoară cu vârf ascuțit |
| Culoare | Roșu aprins, uniform |
| Dispunere fructe | Ciorchini compuși din 6 – 10 tomate |
| Perioadă semănat (răsad) | Martie – Aprilie |
| Temperatura optimă de germinare | 20 – 25 °C |
| Adâncime de semănat | 0,5 – 1 cm |
| Perioadă transplantare | Mai |
| Schema de plantare | 60–70 cm între rânduri x 35–40 cm între plante |
| Perioadă recoltare | Iulie – Octombrie |
| Utilizare principală | Uscare (deshidratare), consum proaspăt, paste de tomate |
Caracteristici și performanțe
- Pulpa densă și uscată: Fructele prezintă cavități seminale mici, conțin puține semințe și un procent redus de apă. Această structură internă le face ideale pentru deshidratarea rapidă la soare, în cuptor sau prin metoda italiană tradițională de atârnare a ciorchinilor în spații aerisite (Piennolo).
- Aromă concentrată: Miezul are un gust dulce-aromat pronunțat și o aciditate scăzută. În procesul de uscare, savoarea nu se diluează, ci devin deosebit de intense.
- Tufă robustă și adaptabilă: Planta ajunge la o înălțime de aproximativ 1,5 metri, având un sistem radicular dezvoltat care îi conferă o toleranță bună la perioadele uscate și la temperaturile ridicate de vară.
- Recoltă bogată pe tot parcursul verii: Fructifică generos în valuri succesive, formând numeroși ciorchini uniformi care se maturează eșalonat până la primul îngheț de toamnă.
Ghid de cultivare
- Pregătirea răsadului (Martie – Aprilie): Semănați în spații protejate la o adâncime de 0,5–1 cm, asigurând un substrat bine drenat și o temperatură de 20–25 °C pentru răsărire optimă în 7–10 zile.
- Plantarea la locul definitiv (Mai): După ce pericolul de brumă a trecut complet, repicați răsadurile în grădină sau solar la o distanță de 60–70 cm între rânduri și 35–40 cm între plante.
- Palisarea și fasonarea: Instalați araci sau sfori de susținere imediat după transplantare. Se recomandă efectuarea copilitului (îndepărtarea lăstarilor crescuti la axila frunzelor) pentru a menține 1–2 tulpini principale puternice.
- Regimul de udare: Nirigați direct la bază, evitând umezirea frunzișului pentru a preveni instalarea bolilor fungice. Păstrați solul reavăn în perioada legării fructelor.
- Recoltarea: Culegeți roșiile la maturitate deplină când capătă culoarea roșu intens sau tăiați ciorchinii întregi dacă intenționați să îi uscați prin suspendare.
Întrebări frecvente
1. Care este valoarea optimă a pH-ului solului pentru cultivarea roșiilor Principe Borghese?
Această cultură preferă solurile ușor acide până la neutre, cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 6,0 și 6,8. În acest interval, rădăcinile pot absorbi eficient toate elementele nutritive necesare din sol.
2. Cu ce alte plante din grădină este recomandată asocierea tomatelor Principe Borghese?
Plantele se dezvoltă excelent lângă busuioc, care îndepărtează dăunători precum afidele și îmbunătățește aroma fructelor. De asemenea, crăițele (Tagetes) plantate în apropiere ajută la protejarea sistemului radicular împotriva nematozilor.
3. Cum afectează copilitul excesiv producția de fructe la soiul Principe Borghese?
Fiind o varietate semi-determinată, îndepărtarea prea agresivă a tuturor lăstarilor laterali poate reduce numărul total de ciorchini. Se recomandă eliminarea lăstarilor de la bază și lăsarea a 2 sau 3 tulpini principale pentru o rodire echilibrată.
4. De ce apar uneori crăpături circulare la roșiile Principe Borghese în timpul coacerii?
Plesnirea cojii apare în general din cauza oscilațiilor bruște de umiditate, atunci când un sol uscat primește brusc o cantitate mare de apă. Menținerea unui nivel constant de umiditate prin mulcirea solului previne această problemă.
5. Ce tip de îngrășăminte favorizează dezvoltarea ciorchinilor la tomatele Principe Borghese?
În faza de înflorire și legare este indicat un aport sporit de potasiu și fosfor, elemente ce stimulează formarea fructelor și acumularea de zaharuri. Se va evita fertilizarea excesivă cu azot, care favorizează doar creșterea frunzișului.
6. Pot fi pârguite la interior fructele verzi de Principe Borghese culese la finalul sezonului?
Tomatele verzi ajunse la dimensiunea maximă se pot coace lent dacă sunt așezate într-un singur strat, într-un spațiu aerisit, ferit de lumina directă a soarelui, la o temperatură constantă de 18–20 °C.
🍅 Vrei să afli mai multe despre cum să ai grijă de cultura ta? Citește și:
- De ce nu au gust roșiile? 7 factori surprinzători care le influențează aroma
- Păstrarea semințelor de tomate: cum să recoltezi și cum să usuci semințele de tomate
- Ghid practic complet pentru răsaduri de roșii: De la semănat la plantare
Nota: Caracteristicile plantelor pot varia în funcție de expunerea la soare, de perioada în care sunt cultivate, de nivelul de umiditate, fertilizanți, tipul solului, lucrările solului efectuate, dăunători și alți factori. De aceea, rezultatele obținute pot să difere față de pozele prezentate și caracteristicile descrise.
