9%

Mamaliga si terciul de cereale in 130 retete traditionale si reinterpretate

36,94 RON 40,94 RON
Costurile de livrare nu sunt incluse
Disponibil in stoc

Descriere

Mămăliga și terciul de cereale în 130 rețete tradiționale și reinterpretate

Aceasta carte este un omagiu adus mamaligii si terciului. In carte puteti gasi o varietate larga de retete traditionale, precum si variatii moderne, reinterpretate.

Terciul este un preparat adesea intalnit in zonele rurale ale Austriei, Bavaria, Italia, Slovenia si alte tari europene.

In zilele noastre, terciul (si mai ales mamaliga) se pot gasi in meniurile restaurantelor selecte.

Faina si grisul de hrisca, secara sau grau precum si malaiul sunt hranitoare, usor de preparat si uluitor de versatile.

Detalii